Erfrischend, Harmonisch und Perfekt
Hauptgericht
Von hausgemachten Limonaden bis zu regionalen Weinen –
unsere Getränke ergänzen perfekt die Aromen unserer asiatischen Gerichte.
KLEINE SUPPEN / SMALL SOUPS
Geschmacksvolle pikante Garnelensuppe mit Ananas, Tomaten Champignons, Dill, Tamarinde und Chilipaste.
Tasty spicy shrimp soup with pineapple, tomatoes, mushrooms, dill, tamarind and chili paste.
Mit Tomaten, Champignons, Zitronenblättern, Basilikum und Kokosmilch.
With tomatoes, mushrooms, kaffir lime leaves, basil and coconut milk.
Pikante Suppe mit Fisch, Meeresfrüchten, vietnamesischen Kräutern, Zitronengras, Chili und asiatischem Gemüse.
Spicy soup with fish, seafood, Vietnamese herbs, lemongrass, chili and Asian vegetables.
Suppe mit Glasnudeln, Karotten, Champignons, Chinakohl und Röstzwiebeln.
Soup with glass noodles, carrots, mushrooms, Chinese cabbage and crispy fried onions.
Miso-Shiu-Seetang, Tofuwürfel und Frühlingszwiebeln.
Miso Shiu seaweed, tofu-cubes and spring onions.
VORSPEISEN / STARTERS
Kimchi und Chili – Sauce.
Kimchi and chili sauce.
Frisches Reispapier mit Reisnudeln, Gurke, Salat und asiatischen Kräutern.
Popular fresh summerrolls with rice noodles, cucumber, lettuce, and Asian herbs.
Hausgemachte vietnamesische Frühlingsrollen aus Reispapier, gefüllt mit Karotten, Morcheln, Ei, Glasnudeln und Frühlingszwiebeln.
Homemade Vietnamese spring rolls made with rice paper, filled with carrots, morel mushrooms, egg, glass noodles and spring onions.
Knusprig frittierte Süßkartoffeln mit Cocktailsoße und Sesam.
Crispy fried sweet potatoes served with cocktail sauce and sesame seeds.
Japanische Teigtaschen, serviert mit Süß-Sauer-Soße.
Japanese dumplings, served with sweet & sour sauce.
Japanische Teigtaschen mit Garnelenfüllung, serviert mit Süß-Sauer-Soße.
Japanese dumplings filled with shrimp, served with sweet & sour sauce.
Gedämpfte Sojabohnen mit Meersalz.
Steamed soybeans with sea salt.
Hühnerspieße nach japanischer Art mit Salat, Teriyaki-Soße und Sesam.
Japanese-style chicken skewers with salad, teriyaki sauce and sesame.
Frittierte Tintenfischringe mit Spezialsoße und Sesam.
Fried squid rings with special sauce and sesame.
SALATE / SALADS
Frittierte Riesengarnelen auf Salatmix mit Seetang, Mango, Avocado, Teriyaki-Soße und Sesam.
Crispy fried king prawns served on a fresh salad with seaweed, mango, avocado, teriyaki sauce and sesame.
Papayasalat mit Tomaten, Kohlrabi, Sellerie, Basilikum, Koriander, Knoblauch, Chili und Erdnüssen.
Papaya salad with tomatoes, kohlrabi, celery, basil, coriander, garlic, chili and peanuts.
Salatmix mit Tomaten, Rucola und Paprika, serviert mit Hausdressing.
Mixed salad with tomatoes, rocket and bell peppers, served with house dressing.
Frische Sashimi-Scheiben auf buntem Salatmix mit Fischrogen und Wasabi-Dressing.
Fresh sashimi served on a colorful salad with fish roe and wasabi dressing.
Gebratener schottischer Lachs mit Mango und Avocado auf Salatmix, serviert mit Hausdressing.
Pan-fried Scottish salmon with mango and avocado on a fresh salad, served with house dressing.
Knusprig gebackene Avocado im Tempurateig auf buntem Salatmix mit Hausdressing.
Crispy tempura avocado served on a colorful salad with house dressing.
Seetangsalat mit Sesam.
Seaweed salad with sesame.
HAUPTSPEISEN / MAIN COURSES
Reisbandnudelsuppe mit knuspiger Ente, Lauchzwiebeln, Sojasprossen, Basilikum und Koriander.
Flat rice noodle soup with crispy duck, spring onions, bean sprouts and coriander.
Reisbandnudelsuppe mit gebratenem Rindfleisch, Sellerie, Pak Choi, Tomaten, Knoblauch, Sojasprossen, Lauch, Pfeffer, Lauchzwiebeln und Koriander.
Flat rice noodle soup with beef, celery, pak choi, tomatoes, garlic, bean sprouts, spring onions, pepper and coriander.
Reisbandnudelsuppe mit Lauchzwiebeln, Sojasprossen und Koriander.
Flat rice noodle soup with spring onions, bean sprouts and coriander.
Reisnudelsuppe mit Meeresfrüchten, Muscheln, Tintenfisch, Garnelen, Lachsfilet, Champignons,
Tomaten, Dill, Lauchzwiebeln und Chilipaste.
Rice noodle soup with seafood, mussels, squid, shrimp, salmon fillet, mushrooms, tomatoes, dill,
spring onions and chili paste.
Udon-Nudelsuppe mit Muscheln, Tintenfisch, Garnelen, Lachsfilet, Pak Choi, Champignons,
Tomaten, Lauchzwiebeln und Chilipaste.
Udon noodle soup with mussels, squid, shrimp, salmon fillet, pak choi, mushrooms, tomatoes, spring onions and chili paste.
Reisnudelsuppe mit Lachsfilet, Tomaten, asiatischem Sellerie, Champignons, Ananas, Lauchzwiebeln und Chilipaste.
Rice noodle soup with salmon fillet, tomatoes, Asian celery, mushrooms, pineapple, spring onions and chili paste.
Gebratene Reisbandnudeln mit Sojasprossen, Sellerie, grünen Bohnen, Pak Choi, Lauchzwiebeln, Röstzwiebeln und Koriander. Wahlweise mit:
Fried flat rice noodles with bean sprouts, celery, green beans, pak choi, spring onions, fried onions and coriander. Choice of:
Gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleischfilet, Hähnchenbrustfilet, Garnelen und frischem Gemüse.
Fried flat rice noodles with beef fillet, chicken breast fillet, shrimp and fresh vegetables.
Reisnudeln mit hausgemachten Frühlingsrollen, Salatmix, Koriander, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Fischsoße.
Rice noodles with homemade spring rolls, salad mix, coriander, peanuts, crispy fried onions and fish sauce.
Aus Reisnudeln, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Zitronengras, Salatmix, Erdnüssen und Röstzwiebeln. Dazu wird eine hausgemachte Fischsoße serviert. Wahlweise mit:
Rice noodles with onions, spring onions, lemongrass, mixed salad, peanuts and crispy fried onions. Served with homemade fish sauce. Choice of:
Gegrilltes Lachsfilet mit Dill, Zwiebeln, Salatmix, Reisnudeln, Erdnüssen und Röstzwiebeln, serviert mit unserer hausgemachten Fischsoße.
Grilled salmon fillet with dill, onions, mixed salad, rice noodles, peanuts and fried onions, served with our homemade fish sauce.
Gegrillter Lachs mit Teriyaki-Sauce, serviert mit Reis.
Grilled salmon with teriyaki sauce, served with rice.
Gebratene Udonnudeln mit Champignons, Pak Choi und Zwiebeln. Wahlweise mit:
Stir-fried udon noodles with mushrooms, pak choi and onions. Choice of:
Kokosmilch mit Auberginen, Bohnen, Zitronengras, Paprika, Basilikum, Zucchini, frischen Süßkartoffeln, Champignons, Brokkoli und Zwiebeln, serviert mit Duftreis. Wahlweise mit:
Coconut milk with eggplant, green beans, lemongrass, bell peppers, basil, zucchini, fresh sweet potatoes, mushrooms, broccoli and onions, served with fragrant rice. Choice of:
Kokosmilch mit Auberginen, Bohnen, Zitronengras, Paprika, Basilikum, Zucchini, frischen Süßkartoffeln,
Champignons, Brokkoli, Zwiebeln, serviert mit Duftreis. Wahlweise mit:
Coconut milk with eggplant, beans, lemongrass, bell peppers, basil, zucchini, fresh sweet potatoes, mushrooms, broccoli and onions, served with fragrant rice. Choice of:
With broccoli, pak choi, eggplant, green beans, zucchini, bell peppers, mushrooms, onions and bean sprouts, served with fragrant rice. Choice of:
Mit Brokkoli, Champignons, Sellerie, grünen Bohnen, Paprika, Pak Choi und frittierten Süßkartoffelpommes.
With broccoli, mushrooms, celery, green beans, bell pepper, pak choi and fried sweet potatoes.
Reisnudeln mit gegrilltem Lachs, rotem Curry und frischem Gemüse.
Rice noodles with grilled salmon, red curry and fresh vegetables.
Reisnudeln mit gegrilltem Schweinefleisch, Salatmix, frischen Kräutern und hausgemachter Fischsoße.
Rice noodles with grilled pork, mixed salad, fresh herbs and homemade fish sauce
HOT PLATES
Hot Plates – Genuss, der länger heiß bleibt!
Erlebe unsere Spezialitäten auf heißen Platten, die nicht nur das Essen länger warm halten, sondern auch ein unverwechselbares Geschmack serlebnis bieten. Die Wärme bewahrt die Aromen, sorgt für eine perfekte Konsistenz und verleiht
jedem Gericht einen besonderen Wow – Effekt – ein Fest für alle Sinne!
Perfekt für Genießer, die ihr Essen von der ersten bis zur letzten Gabel in bester Qualität erleben möchten.
Hot Plates – A culinary delight that stays hot longer!
Experience our specialties on hot plates, which not only keep the food warm for longer but also offer a unique taste experience. The heat pre serves the aromas, ensures perfect texture, and gives every dish a special “wow” factor– a feast for all the senses!
Perfect for gourmets who want to enjoy their food in the best possible quality from the first bite to the last.
Rindfleisch mit Pak Choi, Ei und Süßkartoffelpommes.
Beef with pak choi, fried egg and sweet potato fries
Gegrillter Lachs mit frischem Gemüse und Duftreis.
Grilled salmon served with fresh vegetables and fragrant rice.
Knusprige Ente mit frischem Gemüse und Duftreis.
Crispy duck served with fresh vegetables and fragrant rice.
DESSERT
EXTRAS
Homemade yogurt served with fresh fruits.
Deep-fried banana with honey and coconut chips.
Panna cotta with mango sauce, lychee, strawberries and fresh mango cubes.
Chocolate soufflé with strawberry sauce.
Black sticky rice with coconut milk, fresh mango cubes and sesame.
ALLERGENEN
A. Glutenhaltiges Getreide / Gluten-containing cereals
B. Erdnüsse / Peanuts
C. Eier / Eggs
D. Fisch / Fish
E. Krebstiere / Crustaceans
F. Lupinen / Lupins
G. Milch / Milk
H. Schalenfrüchte / Tree nuts
I. Schwefeldioxid und Sulfite /Sulphur dioxide and sulphites
J. Sellerie / Celery
K. Senf / Mustard
L. Sesamsamen / Sesame seeds
M. Sojabohnen / Soybeans
N. Weichtiere / Molluscs
ZUSATZSTOFFE
1. mit Farbstoffen / with dyes
2. koffeinhaltig / caffeinated
3. mit Antioxidationsmittel / with antioxidants
4. mit Süßungsmittel / with sweetener
5. enthält eine Phenylalaninquelle /
contains a source of phenylalanine
6. chininhaltig / Contains quinine
7. Stabilisatoren / Stabilizers
8. Konservierungsstoffe / Preservatives
9. mit Geschmacksverstärker / with flavor enhancer
10. mit Phosphat / with phosphwate
11. Schwefeldioxid und Sulphite /
Sulphur dioxide and sulphites
12. Kohlensäure / carbonic acid
13. mit Säuerungsmittel / with acidifier
14. mit Alkohol / with alcoho